泰式料理 <豬肉> 打拋豬醬

生活美食家Nancy老師/NC5
300 食譜 2,229 粉絲

描述

打拋豬肉醬真的是又方便又好吃啊!!
平時忙碌的你, 假如沒時間單又想要親自下廚的時候怎麼辦呢?
那不如就來做這個肉醬吧! 即下飯又不需要花很多時間的料理, 特別符合自炊上班族喔~~

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料
2大匙
2大匙
半匙
1大匙

步驟

  • 鍋內加橄欖油, 放入蒜末炒香, 再加入豬絞肉翻炒約2分鐘.

  • 再加入蕃茄丁, 茄子丁拌炒均勻, 加入米酒去腥味, 之後加入辣椒拌炒.

  • 醬料攪拌均勻, 加入(2).

  • 最後加入九層塔葉, 快速翻炒20秒即可美味上桌.

小撇步

** 拌飯或蒟蒻米都很適合喔.
** 如果小朋友不吃辣可以將辣椒去掉.
** 若當天沒有吃完, 冰箱冷藏可放3天左右喔~

3,974 瀏覽
分享至:
avatar
生活美食家Nancy老師/NC5 300 食譜 2,229 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

水煮蛋 秋刀魚 青椒 金針菇 苦瓜 毛豆 梨子 秋葵 義大利麵 蛋糕 茄子 巫婆手指餅乾 甜不辣 奶酪 螃蟹 古早味蛋糕 冬瓜 早餐 電鍋 山藥 蓮藕 馬鈴薯 南瓜 韭菜 洋蔥 蚵仔 雞胸肉 豆腐 氣炸鍋 地瓜葉 空心菜 萬聖節餅乾 杏鮑菇 餅乾 滷肉 菱角 家常菜 絲瓜 地瓜 栗子 玉米筍 酪梨 馬鈴薯燉肉 豬血糕 竹筍 櫛瓜 雪q餅