Rena Hsu 1 食譜 4 粉絲 追蹤 土耳其香草米布丁 描述 超簡單的香草米布丁, 除了大人喜愛, 小朋友也會愛不釋手。 #烘焙 #布丁 310 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 risottoriceor一般米 100 g 無鹽奶油 40 g 白砂糖 4 匙 鮮奶油未打發 120 ml 香草精 1.5 匙 鹽 一小搓 肉桂粉適喜好程度 一小搓 鮮奶 600 ml 步驟 100g 米,連同40g奶油、4匙砂糖、1.5匙香草精、一小搓鹽, 小火加熱,均勻炒勻米粒。 炒勻後,倒入牛奶、鮮奶油。(不時攪拌以免焦) 燉煮到這個程度即可, 之後放涼會再濃稠一點。(明顯看到米粒浮出) 完成分裝後, 在上面灑上一些肉桂粉就完成了(不愛肉桂也可以不加), 放涼後即可食用, 也可以放冰箱後食用。 步驟5 小撇步 如果要給小baby食用也可以另外用果汁機打碎喔! 除了熱熱吃, 還可以分裝到小碗裡放冰箱後再食用,也不錯。 1.5 萬 瀏覽 2012/11/24 發表