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Rena Hsu
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土耳其香草米布丁

土耳其香草米布丁

描述

超簡單的香草米布丁, 除了大人喜愛, 小朋友也會愛不釋手。

310 說讚

食材

步驟

  • 100g 米,連同40g奶油、4匙砂糖、1.5匙香草精、一小搓鹽, 小火加熱,均勻炒勻米粒。

    100g 米,連同40g奶油、4匙砂糖、1.5匙香草精、一小搓鹽, 小火加熱,均勻炒勻米粒。

  • 炒勻後,倒入牛奶、鮮奶油。(不時攪拌以免焦)

    炒勻後,倒入牛奶、鮮奶油。(不時攪拌以免焦)

  • 燉煮到這個程度即可, 之後放涼會再濃稠一點。(明顯看到米粒浮出)

    燉煮到這個程度即可, 之後放涼會再濃稠一點。(明顯看到米粒浮出)

  • 完成分裝後, 在上面灑上一些肉桂粉就完成了(不愛肉桂也可以不加), 放涼後即可食用, 也可以放冰箱後食用。

    完成分裝後, 在上面灑上一些肉桂粉就完成了(不愛肉桂也可以不加), 放涼後即可食用, 也可以放冰箱後食用。

  • 步驟5

    步驟5

小撇步

如果要給小baby食用也可以另外用果汁機打碎喔!
除了熱熱吃, 還可以分裝到小碗裡放冰箱後再食用,也不錯。

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