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脆粒珍珠糖格子Q鬆餅 Crispy QQ

脆粒珍珠糖格子Q鬆餅 Crispy QQ

描述

外酥內軟Q的麻糬鬆餅搭上比利時珍珠糖
融化的珍珠糖營造酥脆口感
每口都吃得到甜蜜的滋味💕
*也可以使用比利時鬆餅粉製作列日鬆餅唷

51 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 影片請參考:https://youtu.be/UVCQnI6sQ2s

將格子Q鬆餅粉、牛奶、全蛋液及沙拉油加入攪拌缸中
利用槳狀攪拌器低速50秒、中速40秒,攪打至麵糊均勻

    影片請參考:https://youtu.be/UVCQnI6sQ2s 將格子Q鬆餅粉、牛奶、全蛋液及沙拉油加入攪拌缸中 利用槳狀攪拌器低速50秒、中速40秒,攪打至麵糊均勻

  • 麵糊性狀如照

    麵糊性狀如照

  • 鬆餅機先預熱至180度

    鬆餅機先預熱至180度

  • 利用挖冰器將麵糰挖至鬆餅機上(‼挖冰器可先沾油較不易沾黏)

    利用挖冰器將麵糰挖至鬆餅機上(‼挖冰器可先沾油較不易沾黏)

  • 至於鬆餅機上並灑上珍珠糖,烤焙3分鐘

    至於鬆餅機上並灑上珍珠糖,烤焙3分鐘

  • 完成囉💕

    完成囉💕

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