醬燒肉絲茄子 Kisshome 1 食譜 3 粉絲 追蹤 50 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 從不愛到喜歡，這是一道逆轉勝的菜餚 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 茄子 三條 豬肉絲 50克 蒜頭 10顆 調味A 辣椒切細丁 一條 青蔥 三根 蠔油 一大匙 糖 一匙 米酒 一大匙 白胡椒粉 少許 熱油爆香蒜頭 要有香氣出來 下肉絲炒到肉絲反白 下茄子翻炒一下 加入調味料A下鍋翻炒上色 再加100西西水悶煮到妳想要的口感即可盛盤囉！ 我這次嚐試偏軟的口感 2020/02/25 發表 3,594 瀏覽
