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小磨坊
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道地韓式風味 - 韓國國民美食 辣炒年糕

描述

講到韓國美食,辣炒年糕絕對是無法忽略的重要角色
但就跟滷肉飯一樣,滷肉很簡單但要滷的好吃就要看功夫
功夫不夠調味來救,小磨坊大廚小撇步,今天就來跟大家說說怎樣用泡菜辣椒做出最道地的韓國國民美食

16 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切段,魚板、紅蘿蔔切片

  • 取一深鍋,將油與洋蔥拌炒

  • 陸續加入水、辣炒醬、年糕、紅蘿蔔片、魚板

  • 年糕煮軟後灑上起司絲,均勻後即可上桌

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