百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿修
107 食譜 720 粉絲

薯餅

薯餅
19 說讚

食材

調料

步驟

  • 馬鈴薯切小丁,並用電鍋蒸,外鍋放一杯水蒸熟

  • 馬鈴薯丁與太白粉和調料攪拌均勻,並盡量壓成塊狀,約1公分厚

  • 加多點油,熱鍋 將馬鈴薯餅以半煎炸的方式,小火煎到兩面金黃即完成

小撇步

1. 馬鈴薯丁切成不規則狀,口感比較好。
2. 盡量壓實,煎得時候比較不會散掉,也可以直接用炸的。

4,482 瀏覽
avatar
阿修 107 食譜 720 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 家常菜 低脂高蛋白 湯麵 番茄 糖葫蘆 雞湯 鮭魚 豆腐 三杯雞 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 打拋豬 排骨 高麗菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 小黃瓜 地瓜 四季豆 金針菇 菠菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 早餐 台式泡菜 義大利麵 酸辣湯 糖醋排骨 竹筍 櫛瓜 茄子 杏鮑菇 白菜滷 香菇雞湯 麻婆豆腐 餅乾 娃娃菜 雞肉 瓜仔肉 南瓜 高麗菜飯 滷肉 玉米濃湯 雞胸肉 粽子 花椰菜 炒麵 雞蛋豆腐