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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】五月花妙用廚房紙巾之酥炸馬鈴薯

【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】五月花妙用廚房紙巾之酥炸馬鈴薯

描述

超好用的五月花妙用廚紙,可以用來擦拭鍋子、吸油、吸附髒污、吸除多餘的油脂、擦乾盤子上的水漬。
有了他,下廚更加事半功倍,連酥炸馬鈴薯作起來都輕鬆又美味。

26 說讚

食材

步驟

  • 準備材料,馬鈴薯整顆洗淨後用五月花妙用廚紙拭乾,放入電鍋蒸熟。

    準備材料,馬鈴薯整顆洗淨後用五月花妙用廚紙拭乾,放入電鍋蒸熟。

  • 打開五月花妙用廚紙,依需要的量選擇大小。

    打開五月花妙用廚紙,依需要的量選擇大小。

  • 先將鍋子拭淨。

    先將鍋子拭淨。

  • 放入橄欖油一大匙。

    放入橄欖油一大匙。

  • 將乾淨盤子上的水分拭去。

    將乾淨盤子上的水分拭去。

  • 放入適量的地瓜粉。

    放入適量的地瓜粉。

  • 馬鈴薯切成薄片。

    馬鈴薯切成薄片。

  • 用鹽與胡椒適量的調味,將它裹上地瓜粉。

    用鹽與胡椒適量的調味,將它裹上地瓜粉。

  • 下鍋煎至兩面金黃即可。

    下鍋煎至兩面金黃即可。

  • 裝盤前先用五月花妙用廚紙吸乾多餘的油脂。

    裝盤前先用五月花妙用廚紙吸乾多餘的油脂。

  • 就是金黃酥脆又不油膩的酥炸馬鈴薯囉。

    就是金黃酥脆又不油膩的酥炸馬鈴薯囉。

小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

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人帥真好大肚皮主廚 159 食譜 1.3 萬 粉絲

人帥真好大肚皮主廚 https://www.facebook.com/jasonistopchef/ Dancing Pig 豬跳舞小餐館 地址:台北市光復南路290巷48號 預約專線:(02)2731-6469 https://www.facebook.com/dancingpigpig/ 皮哥開團購 https://www.facebook.com/groups/GoodCycle888

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