全聯食譜之爸爸回家做晚飯-千層白菜豬肉鍋


生活美食家Nancy老師/NC5
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限12字

日式千層白菜豬肉鍋, 味覺與視覺效果絕對滿分!!
而且在製作的過程也很適合讓小朋友一起動動手, 讓他們參與在製作過程, 也可以幫助他們更加好好的享受自己做的料理喔!!

沒有看過全聯的料理影片的朋友們, 可以點擊一下連結, 讓Nancy老師帶你一起進入美好的料理世界!! 👇👇
https://is.gd/BzEQCh

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
1顆
1/2條
少許
1大匙
1茶匙
100ml
1.5大匙
  • 白菜一片一片剝下洗淨, 洋蔥切大段, 白蘿蔔削皮切塊備用.

  • 取一湯鍋, 將洋蔥與白蘿蔔鋪在鍋底, 接著鋪上白菜與豬肉片(以一片白菜、一片豬肉片的方式疊起,直到滿鍋為止).

  • 將味增用開水拌勻後, 與雞高湯一起將倒入湯鍋, 蓋上鍋蓋中小火燜煮15-20分鐘

  • 起鍋前, 撒上適量的蔥段或蔥末(蔥花)即可.

小撇步

**愛喝湯的朋友們可以再多加一杯 (大約230ml) 高湯喔~

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