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全聯食譜之爸爸回家做晚飯-千層白菜豬肉鍋

Name: 全聯食譜之爸爸回家做晚飯-千層白菜豬肉鍋 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 梅花豬火鍋肉片 1盒; 里肌豬火鍋肉片 1盒; 山東白菜 1顆; 豬肉培根 1盒; 洋蔥 1顆; 白蘿蔔 1/2條; 蔥段 少許; 味增 1大匙; 鹽 1茶匙; 雞高湯 100ml; 水 1.5大匙

描述

日式千層白菜豬肉鍋, 味覺與視覺效果絕對滿分!!
而且在製作的過程也很適合讓小朋友一起動動手, 讓他們參與在製作過程, 也可以幫助他們更加好好的享受自己做的料理喔!!

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https://is.gd/BzEQCh

18 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

梅花豬火鍋肉片

1盒
里肌豬火鍋肉片

1盒
山東白菜

1顆
豬肉培根

1盒
洋蔥

1顆
白蘿蔔

1/2條
蔥段

少許
味增

1大匙
鹽

1茶匙
雞高湯

100ml
水

1.5大匙

步驟

白菜一片一片剝下洗淨, 洋蔥切大段, 白蘿蔔削皮切塊備用.
取一湯鍋, 將洋蔥與白蘿蔔鋪在鍋底, 接著鋪上白菜與豬肉片（以一片白菜、一片豬肉片的方式疊起，直到滿鍋為止）.
將味增用開水拌勻後, 與雞高湯一起將倒入湯鍋, 蓋上鍋蓋中小火燜煮15-20分鐘
起鍋前, 撒上適量的蔥段或蔥末(蔥花)即可.

小撇步

**愛喝湯的朋友們可以再多加一杯 (大約230ml) 高湯喔~

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2020/02/20 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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