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泡椒蔥花炒蛋

泡椒蔥花炒蛋
陳韋倫
陳韋倫
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描述

香香辣辣的泡椒炒蛋..推薦給愛吃辣的人。^^

食材

蛋
5顆
泡椒 切碎
(約1大匙)
蔥花
2大匙
鹽
適量

步驟

  • 備齊所有材料。

    備齊所有材料。

  • 泡椒切碎.拌勻所有材料。

    泡椒切碎.拌勻所有材料。

  • 熱鍋加入2大匙油倒入鍋中..

    熱鍋加入2大匙油倒入鍋中..

  • 稍等凝固後.把蛋炒散..

    稍等凝固後.把蛋炒散..

  • 煎炒至稍微金黃即可。

    煎炒至稍微金黃即可。

  • 盛盤享用..

    盛盤享用..

小撇步

1.蔥花可改成切碎的芹菜葉或香菜..會有不一樣的風味..
2.泡椒是用朝天椒浸泡米酒而成..
1大匙的用量是微辣.想增加辣度請自行增減..

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