林奶萍 4 食譜 23 粉絲 追蹤 雞肉咖哩 35 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 洋蔥 125g 半顆 紅蘿蔔 100g 小根的 馬鈴薯 300g 去骨雞腿肉 1隻 高湯或水 850~1000ml 咖哩塊 半盒 步驟 下雞肉丁和洋蔥一起拌炒。 食材切丁,分類擺放。 洋蔥爆香。 再加紅蘿蔔和馬鈴薯,拌炒。 分次加水或高湯(直到完全淹過食材),煮沸,並撈掉浮起來的泡沫。(依個人偏好灼量加) 關小火,加咖哩塊,拌到融化,煮至濃稠狀。 隔餐或隔夜再吃會更入味喔! 小撇步 咖哩塊建議使用2種口味搭配,味道更香醇! 3,974 瀏覽 2020/05/20 發表