日式滷小雞腿


喬姐學做菜
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不用滷包,就可以完成的一道料理!
真的很簡單!又好吃!

我自己加上一點蠔油是為了更快上色
正統日式沒有加蠔油喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
調味
3大匙
0.5大匙
2大匙
2大匙
3小匙
1大匙
  • 1
    300ml的水+所有調味倒入鍋內
  • 2
    水滾後,放入雞小腿和蒜頭 中火滷10分鐘 (幫小雞腿翻面避免顏色不均) 小火滷10分鐘 香噴噴的滷小雞腿起鍋 🔚
小撇步

小雞腿從中間延著骨頭頗開
可以加速入味減少烹飪時間

水煮蛋也可以放入一起滷喔!

2020/02/15 發表 2,141 瀏覽
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