日式滷小雞腿 分享傳送傳送列印 喬姐學做菜 7 食譜 13 粉絲 追蹤 44 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 不用滷包，就可以完成的一道料理！ 真的很簡單！又好吃！ 我自己加上一點蠔油是為了更快上色 正統日式沒有加蠔油喔！ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 小雞腿（棒棒腿） 6支 蒜頭 5瓣 水 350ml 調味 醬油 3大匙 蠔油 0.5大匙 味霖 2大匙 米酒 2大匙 糖 3小匙 白醋 1大匙 1 300ml的水+所有調味倒入鍋內 2 水滾後，放入雞小腿和蒜頭 中火滷10分鐘 （幫小雞腿翻面避免顏色不均） 小火滷10分鐘 香噴噴的滷小雞腿起鍋 🔚 小撇步 小雞腿從中間延著骨頭頗開 可以加速入味減少烹飪時間 水煮蛋也可以放入一起滷喔！ 2020/02/15 發表 2,141 瀏覽
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