W 2 食譜 6 粉絲 追蹤 莓果醬 描述 正是草莓盛產的季節 健康美味酸甜的莓果醬讓人幸福感滿滿❤️ #素食 #蔬食 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 180 分鐘 食材 草莓 1500g 藍莓 一小盒 檸檬 兩顆 砂糖 500g 步驟 Step1 將草莓去蒂頭與藍莓一同流水清洗浸泡洗淨 Step2 在莓果上放500克砂糖與兩顆檸檬汁待出汁 Step3 出汁到一定程度後開火煮至自己理想濃稠度 Step4 趁熱裝罐倒扣待冷卻 即可冷藏保存 小撇步 自己做過的經驗 出汁程度跟熬煮的果醬濃稠度依自己喜好調整會比制式的時間更好~ 這個甜度未開封冷藏保存半年沒問題 開封後約可存放1-3個月 建議還是儘早食用完畢 2,524 瀏覽 2020/02/14 發表