蒜頭洋蔥雞湯🧄🧅
描述
冬天流感大流行，加上最近的武漢肺炎來勢洶洶，除了注意清潔、適當的運動外，食補也是相當重要的！蒜頭、洋蔥、薑片都是醫生非常推薦可以增加抵抗力的食材唷！加上雞腿肉，煮出來的湯清甜爽口，兩寶的接受度很高👍🏻
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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先將雞肉清洗乾淨，煮一鍋熱水，放入幾片薑片，倒入雞肉川燙。
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川燙完畢後，把水倒掉，用冷水稍微清洗後，加入約8-9分滿的水，並加入蒜頭、薑片、切絲的洋蔥，放入電鍋，外鍋加兩杯水，按下開關即可。
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電鍋開關跳起來後，依個人喜好，加入適量鹽巴即可食用！
小撇步
1. 蒜頭依個人喜好可以減少或增加，如果要給小孩喝的，建議不用太多，加太多湯頭會有點辣辣的！
2. 洋蔥的部份也可以替換成香菇，也是非常推薦的食材唷👍🏻
Lillian Lu
許惠雯
黃詩涵
