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低醣料理 <豬肉> 波特菇鑲肉

低醣料理 <豬肉> 波特菇鑲肉

描述

相信大家對香菇鑲肉都不陌生吧, 如果愛吃鑲肉料理的人, 今天要特別推薦這道 波特菇鑲肉喔~~
波特菇屬於一種高纖低卡的菌菇類, 而且含有豐富的維他命B6與微量元素, 最重要的是, 它的味道鮮美, 肥厚多汁, 飽足感佳, 是一種非常好的健康食材喔!!

21 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鍋內放入橄欖油, 將末與洋蔥炒香.

  • 接著放入豬絞肉, 迷迭香, 百里香, 羅勒葉拌炒.

  • 加入牛番茄,番茄糊,用鹽與黑胡椒調味, 燜煮10分鐘.

  • 將(3)醬料放入波特菇內, 撒上起司絲進烤箱180度C烤5分鐘,讓起司絲融化即可.

    將(3)醬料放入波特菇內, 撒上起司絲進烤箱180度C烤5分鐘,讓起司絲融化即可.

  • 上桌前撒些香料粉即可.

    上桌前撒些香料粉即可.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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