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阿修
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粉蒸排骨

粉蒸排骨

食材

醃料

步驟

  • 頭切末; 地瓜切塊

  • 排骨用醃料醃置15分鐘後,沾滿蒸肉粉

  • 準備一個盤子,將地瓜鋪在盤底; 然後將肉放在地瓜上面,用電鍋蒸,外鍋加兩杯水

  • 蒸好後再悶20分鐘即完成

小撇步

蒸肉粉可以自製

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