ㄚ曼達與好菜箱~宮保棒棒腿
ㄚ曼達與好菜箱~宮保棒棒腿
收藏 146
留言 0
有 1 人跟著做
這一道料理從名字就可以知道非”辣”不可，但ㄚ曼達沒有用雞胸肉來處理，而是使用棒棒腿，大部分的人都吃過宮保雞丁，卻沒啃過宮保棒棒腿吧！
辣椒如果去籽後就會比較不辣，喜歡吃辣的朋友可以不去籽喔！
太白粉水一次一大匙加，才不會一下子太濃喔！
食材
棒棒腿
3支
蔥段
1根量
薑
3片
蒜片
2辮
辣椒
2根
醃料
]太白粉
適量
]醬油
1大匙
]米酒
1/2大匙
調味料
]蕃茄醬
適量
]白醋
少許
]糖
1小匙
]水
少許
]醬油
1大匙
]米酒
1大匙
太白粉水
]太白粉
1大匙
]水
2大匙
-
1棒棒腿與醃料料拌勻後，醃10分 -
2雞腿入鍋煎約8分熟
-
3辣椒去籽切段
-
4起一油鍋，先下蔥、薑、蒜、辣椒爆香
-
5再下棒棒腿快炒
-
6加入醬汁調味料後煮滾，下太白粉水勾芡
-
7好吃的棒棒腿上桌
-
8想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php
贊助
小撇步
好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php
歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515
ㄚ曼達FB 社團
https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/