韓式花樣年糕煎餅（화전) 煎年糕

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Yawu Mi
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花樣年糕 完整影片
https://youtu.be/nLCqVQTR1CY

時間
30 分鐘

食材

主要食材
糯米粉
半杯
紅棗
1顆
茼蒿
1株
水
3匙
糖漿
糖
3匙
水
3匙
  • 食材洗淨

    食材洗淨

  • 加入3匙熱水，如果是韓國產的糯米粉得選用濕糯米粉

    加入3匙熱水，如果是韓國產的糯米粉得選用濕糯米粉

  • 揉勻，塑膠袋包好

    揉勻，塑膠袋包好

  • 紅棗切花

    紅棗切花

  • 備好食材

    備好食材

  • 煎一面後翻面，放上點綴花樣

    煎一面後翻面，放上點綴花樣

  • 煮糖漿（小技巧可觀看下面連結的影片）

    煮糖漿（小技巧可觀看下面連結的影片）

  • 淋上糖漿

    淋上糖漿

  • 完成

    完成

小撇步

以下有更詳細完整的動態影片👇
https://youtu.be/nLCqVQTR1CY

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