泰國食材: 檸檬香茅使用簡介

描述
泰國人擅長以新鮮香草類入菜, 檸檬香茅(lemongrass)更是幾乎所有泰式菜色中不可或缺的食材, 台灣人在使用上比較不熟悉, 因此與大家分享使用方法~
暹羅猴老大粉絲頁,歡迎來逛逛:)
https://www.facebook.com/monkeyuying/
食材
-
1支
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
泰國人擅長以新鮮香草類入菜, 檸檬香茅(lemongrass)更是幾乎所有泰式菜色中不可或缺的食材, 台灣人在使用上比較不熟悉, 因此與大家分享使用方法~
暹羅猴老大粉絲頁,歡迎來逛逛:)
https://www.facebook.com/monkeyuying/
畢業自泰國藍帶學院的高級泰國料理班, 歷經9個月嚴格課程的洗禮後, 以第二名的成績畢業. 在東南亞食材於台灣越趨容易取得的今天, 希望透過食譜與朋友們分享正宗的泰國飲食作法, 讓更多人在家動動手就與泰國風味零距離! 臉書粉絲頁:暹羅猴老大 https://www.facebook.com/monkeyuying/
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
雞湯 家常菜 瓜仔肉 雞胸肉 湯麵 香菇雞湯 蒸蛋 糖醋排骨 高麗菜飯 小黃瓜 三杯雞 早餐 櫛瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 粽子 四季豆 白菜滷 菠菜 涼拌小黃瓜 餅乾 低脂高蛋白 金針菇 南瓜 花椰菜 糖葫蘆 番茄 杏鮑菇 義大利麵 打拋豬 高麗菜 排骨 鮭魚 竹筍 娃娃菜 炒麵 台式泡菜 茄子 蕃茄燉牛肉 豆腐 酸辣湯 番茄炒蛋 地瓜 麻婆豆腐 湯 馬鈴薯 玉米濃湯 雞蛋豆腐 炒飯 雞肉