食譜收藏寫食譜

烤南瓜脆片 [蒸氣烘烤爐]

烤南瓜脆片 [蒸氣烘烤爐]

斑馬太太

31 食譜 243 粉絲

40 說讚 1 跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

南瓜切成薄片烤乾做成的小點心，無糖無油的健康茶點。

份量

2 人份

熱量

食材

1/4顆

1
南瓜洗淨外皮後放入蒸烤爐小黑，快速蒸5分鐘。稍微蒸過的南瓜比較好切。
2
切成一樣厚度的南瓜片(約2mm厚)
3
將南瓜片不重疊直接排上鋪了抓皺烘焙紙的烤盤上。
4
蒸烤爐小黑-烘烤/烘焙180°C預熱。
5
兩盤一起放入，烤15分鐘。
6
時間到，南瓜翻面、烤盤上下層交換並180度轉向，再放回蒸烤爐。
7
以烘烤/烘焙 [無預熱] 150°C烤10-15分鐘。
8
南瓜片可依照烘烤程度陸續出爐以防止烤焦。

小撇步

♦︎第二階段150°C烤焙時間可以依照南瓜厚度調整。
♦︎南瓜薄一點口感脆、厚一點口感鬆軟喔～

2020/02/02 發表 2,733 瀏覽

看更多南瓜的相關食譜

有 1 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論

烤南瓜脆片 [蒸氣烘烤爐] 南瓜切成薄片烤乾做成的小點心，無糖無油的健康茶點。