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Yawu Mi

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歐姆蛋飯

歐姆蛋飯

描述

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歐姆蛋飯影片
https://youtu.be/OwcHU-KLVuA

42 說讚 1 留言

份量

1 人份

食材

豬肉

1片
洋蔥

1/4顆
紅蘿蔔

1/6
蕃茄

1顆
醬油

1/2匙
胡椒粉

少許
鹽

少許
蕃茄醬

1匙
蛋

2顆

步驟

食材洗淨、豬肉吸去血水
全部食材切丁
紅蘿蔔切丁
蕃茄切丁
熱鍋加入油，炒豬肉丁
剩餘材料加入、調味
最後加入一碗飯
炒完倒扣
加入油、蛋液
同方向轉動
最後撒上義大利香料

小撇步

以下有更詳細完整的動態影片👇
https://youtu.be/OwcHU-KLVuA

5,632 瀏覽

2020/01/31 發表

Yawu Mi 43 食譜 280 粉絲

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留言

共 1 則

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蔡孟珂
歐姆蛋轉動我轉不起來請問要怎麼轉動?😑
5 years ago
作者Yawu Mi
油的部分不能太少且火得控制在小火（太大的話蛋液會瞬間凝固導致無法轉動），筷子固定順時鐘轉動左手握住平底鍋手把逆時針轉動
5 years ago

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