【料理Bu】米漢堡變身!!!洋蔥豬肉燴飯
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常去costco的人應該都知道，"喜生米漢堡"一盒就是12顆，常吃也會吃膩的，所以把它變化一下囉!!
這道是參考詹姆士的"洋蔥豬肉燴飯"
還有日本家庭料理中常見料理"薑燒豬肉"
以及深夜食堂的"奶油拌飯"的點子
食材
米漢堡(薑燒豬肉口味)
2顆
洋蔥
1/3顆
日式醬汁
1大匙
水
2大匙
蒜末
3顆
黑白芝麻
少許
麵粉
1小匙
奶油
10g
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1將米堡分別拆開餡料與米堡部分，將米堡放入便當盒，再放到電鍋中，外鍋加1滿米杯水量按下
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2將洋蔥逆紋切絲加入一點點油小火炒 (油不需太多，因餡料本身也有油脂)
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3炒至洋蔥稍軟後加入日式醬汁與水(1:3)，蒜末以及漢堡餡料後蓋上鍋蓋，調至中火
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4麵粉加一點水半開後加入做法3.炒鍋中拌炒至稍收汁後起鍋
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5電鍋跳起後拿出便當盒，加入奶油待溶解後拌勻，最後蓋上做法4.並灑上芝麻即可
小撇步
若不想吃太多油，可以在炒洋蔥時直接加入日式醬汁與水直接煮亦可!!!
米漢堡內餡料已為熟食，盡量縮短烹煮時間，炒開後即可加入麵粉水收汁起鍋