熱愛甜點的女孩沛沛 170 食譜 1,601 粉絲 追蹤 糖漬櫻桃 描述 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/peggy860712 #素食 #蔬食 31 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去籽櫻桃 300g 糖 90g 檸檬汁 10g 水 90g 步驟 櫻桃洗淨 去籽可用花嘴或這較粗的吸管戳入上或下的其中一端 用力往前推就可將籽取出 去籽櫻桃加入糖和檸檬汁拌勻 放著去籽櫻桃加入糖和檸檬汁拌勻 放著靜置3-5小時 讓櫻桃自然出水 加入水攪拌均勻 以小火加熱煮滾接者主約10分鐘即可 裝入容器後放冰箱冷藏5-10天風味更佳 小撇步 ! 可將水換成不甜的白葡萄酒 就變成酒漬櫻桃 ! 糖的份量約是櫻桃重量的30-40% 糖如果加太少容易壞 5,629 瀏覽 2020/01/24 發表