什錦菜

熱鍋之後下蒜頭 之後加入小肉片翻炒略熟之後加入玉米筍，白蘿蔔，紅蘿蔔 雞精半匙 加半杯水（量米的）在加清醬油少許 悶至少15-20分 等到白蘿蔔變透明之後就可以起鍋了 ※紅蘿蔔，白蘿蔔切條狀 切完之後先用少許鹽巴醃一下，比較軟