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【厚生廚房】油蔥嫩雞

【厚生廚房】油蔥嫩雞

描述

香噴噴的油蔥配上Q嫩雞肉,好好吃哦!快過年了,來做一道很厲害又簡單的美味佳餚,讓你優雅大顯身手,真的一點也不難自己!
厚生食材看這裡:https://is.gd/dTd469

310 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 去骨雞腿肉洗淨,擦乾水分。青切細。

  • 以米酒、鹽、白胡椒粉、醃漬去骨雞腿肉約1個小時。

  • 去骨雞腿肉捲起來,外用錫箔紙包住。放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟。蒸熟後的雞肉捲待涼切成片狀,擺盤。

  • 熱鍋後加一匙油,加入青末快速拌炒起鍋。蒸過後的雞肉湯汁一起拌入油裡當醬汁。並淋在雞肉上即可。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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