省時簡單清甜蘿蔔玉米排骨湯

Name: 省時簡單清甜蘿蔔玉米排骨湯 by 嗨嗨廚房
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豬排骨 一份; 玉米 一根; 白蘿蔔 半根; 紅蘿蔔 半根; 鹽 適量

嗨嗨廚房

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描述

小朋友最愛的蘿蔔跟玉米，是餐桌不敗的食材，用豬背排骨燉一鍋清爽鮮甜的湯，暖心又暖胃，重點是快速簡單！

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

豬排骨

一份
玉米

一根
白蘿蔔

半根
紅蘿蔔

半根
鹽

適量

排骨先洗淨，放入冷水用小火煮到浮沫出現。玉米切塊、紅白蘿蔔削皮切塊，跟上面煮好的排骨一起放入鍋子，水淹過所有食材，大同電鍋外鍋兩杯水，按下電鍋就沒事了！電鍋會煮好美味的湯！跳起悶15分鐘，加入適量鹽巴，營養又美味的不敗湯品即完成！一大鍋湯一下子就見底了。

小撇步

我煮這湯的小撇步是，起鍋前加入半匙鮮味炒手，湯會更有層次的鮮美滋味。

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2020/01/08 發表

嗨嗨廚房 24 食譜 199 粉絲

You are what you eat! 家有兩個幼幼小男孩，還有一個挑嘴的先生。瞧我用1小時跟好心情創作料理來收服家人的胃！

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