QQ 粉漿蛋餅

蔥綠切末，打好蛋花，調好粉漿， 熱油鍋，先倒入粉漿， 粉漿凝固後，接著翻面，再淋上蛋花， 煎至雙面洽洽金黃色即可起鍋， 加些醬油或蕃茄醬提味潤色 。