田園南瓜百菇盅 田園南瓜百菇盅 自然無添加的料理方式... 吃的到南瓜的甜美芬芳, 感受的是滿滿的田園鄉村氣息!

田園南瓜百菇盅


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田園南瓜百菇盅

自然無添加的料理方式...
吃的到南瓜的甜美芬芳,
感受的是滿滿的田園鄉村氣息!

食材
一包
半包
半包
3枝
半顆
ㄧ片
少許
2~3片
  • 1
    南瓜去皮切小塊蒸15分鐘備用, 所有菇類洗淨分成細長型,或切成細長型備用
  • 2
    菇類下鍋炒一下(稍軟化即可)
  • 3
    土司切成小丁入烤箱烤5分鐘備用
  • 4
    蒸好的南瓜趁熱壓成泥
  • 5
    南瓜泥加入等份量的水.炒過的菇類和月桂葉小火煮開,加鹽巴調味
  • 6
    裝入碗中放上烤好的麵包丁,灑上洋香菜末即可慢慢品嚐
小撇步

1.如果沒有月桂葉,可用義式香料代替!
2.南瓜不去皮蒸好之後用調理機打成泥狀,更營養喔!
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2012/11/21 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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圖上所用的為家中所種的新鮮月桂葉,乾月桂葉應該在食品調味料區找的到喔!

7 years ago
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請問月桂葉哪裡買得到 圖上的不像乾貨

7 years ago

大家都在查

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