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滑蛋山藥鯛魚(減醣料理)

滑蛋山藥鯛魚(減醣料理)

描述

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd

利用山藥泥就可以做出好吃的滑蛋鯛魚,不用再另外勾芡,
這樣完全無負擔歐,
勾芡料理,其實熱量都很高,
所以想減肥試試看這道吧。

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材

醃料(鯛魚片)
調味料

步驟

  • 1. 鯛魚片切丁後先醃製至30分鐘  / 紅蘿蔔刨成絲 / 黑木耳切丁 / 鴻禧菇剝散後洗淨 / 雞蛋打成蛋液 / 洋蔥切條狀 / 山藥磨成泥狀備著。

    1. 鯛魚片切丁後先醃製至30分鐘 / 紅蘿蔔刨成絲 / 黑木耳切丁 / 鴻禧菇剝散後洗淨 / 雞蛋打成蛋液 / 洋蔥切條狀 / 山藥磨成泥狀備著。

  • 準備一個鍋子倒入些許的油,先將洋蔥偏香後,下黑木耳、紅蘿蔔絲、鯛魚片、鴻禧菇拌炒。

    準備一個鍋子倒入些許的油,先將洋蔥偏香後,下黑木耳紅蘿蔔絲、鯛魚片、鴻禧菇拌炒。

  • 3. 再下少許的水、調味料、山藥泥拌勻。

    3. 再下少許的水、調味料、山藥泥拌勻。

  • 4. 再下蛋液,等蛋液微凝固再微拌一下(記得要分兩次倒,吃起來更滑順歐),就完成囉。

    4. 再下蛋液,等蛋液微凝固再微拌一下(記得要分兩次倒,吃起來更滑順歐),就完成囉。

  • 完成√

    完成√

  • 完成√

    完成√

  • 完成√

    完成√

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奇媽咪簡單廚房🍳 200 食譜 2,272 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始,我開始分享我的食譜,最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待,想請大家幫我填個問卷。

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