下雪的冬日来一碗黄小米和子饭，暖胃暖心！ 分享傳送傳送列印 雁门清高 151 食譜 46 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 清高黄小米，清水一煮米飘香！ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 清高沁州黄小米 60g 黄豆 20g 面条 一小把 胡萝卜 适量 土豆 适量 1 清高沁州黄小米淘洗干净备用； 2 胡萝卜、土豆切滚刀块，葱蒜切末备用； 3 锅中烧开水，先煮5分钟黄豆，再放入洗净的黄小米，中小火煮10分钟； 4 把土豆块、胡萝卜块下锅，中小火煮15分钟左右至变软，再将面条下锅； 5 炒锅中倒入少许食用油烧八成热，大火下葱蒜末爆香至姜黄色，倒入少许陈醋爆香； 6 快速把爆香的底料倒入黄小米锅中，搅匀即可食用； 7 养胃又营养的黄小米和子饭就完成啦！ 小撇步 清高黄小米，清水一煮米飘香！ 2020/01/05 發表 160 瀏覽
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