年菜粥
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1乾冬蝦泡水洗淨備用。 -
2米半杯倒入鍋中洗乾淨，放入一杯水，年菜切片放在米上放入電鍋蒸。
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3飯變成稀飯後，最後打入蛋加入乾冬蝦鮮味抄手提味。
小撇步
年菜要嫩的話，莖的部分可切細小片，想吃軟一點可放入一些太白粉攪拌粥，不要太多，時間可以多十分鐘。
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