年菜粥

R.的小廚房。
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描述

香味四溢

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

適量
半杯
適量
两顆
分組1
適量

步驟

  • 乾冬蝦泡水洗淨備用。

    乾冬蝦泡水洗淨備用。

  • 米半杯倒入鍋中洗乾淨,放入一杯水,年菜切片放在米上放入電鍋蒸。

    米半杯倒入鍋中洗乾淨,放入一杯水,年菜切片放在米上放入電鍋蒸。

  • 飯變成稀飯後,最後打入蛋加入乾冬蝦鮮味抄手提味。

    飯變成稀飯後,最後打入蛋加入乾冬蝦鮮味抄手提味。

小撇步

年菜要嫩的話,莖的部分可切細小片,想吃軟一點可放入一些太白粉攪拌粥,不要太多,時間可以多十分鐘。

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R.的小廚房。 202 食譜 263 粉絲

Mei Ru(Ju.)二十五年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。

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