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極簡廚房
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迷迭香雞腿排

迷迭香雞腿排

描述

無需添加外來油的健康料理,簡單易做,香氣十足,好吃又下飯哦!

57 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將食材準備好,切好的雞腿排醃起來較入味哦~

    將食材準備好,切好的雞腿排醃起來較入味哦~

  • 將所有調味料全部倒入雞腿排中,並用手加以揉捏讓腿排更能入味,

    將所有調味料全部倒入雞腿排中,並用手加以揉捏讓腿排更能入味,

  • 放入冰箱醃漬至少一個晚上。

    放入冰箱醃漬至少一個晚上。

  • 取出後乾鍋,皮向下中火煎至金黃。

    取出後乾鍋,皮向下中火煎至金黃。

  • 翻面蓋上鍋蓋,中小火煎3-5分鐘。

    翻面蓋上鍋蓋,中小火煎3-5分鐘。

  • 開蓋後再將雞皮朝下,中大火煎至酥脆。

    開蓋後再將雞皮朝下,中大火煎至酥脆。

  • 鋪上一些生菜即可擺盤上桌囉~

    鋪上一些生菜即可擺盤上桌囉~

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