極簡廚房 66 食譜 314 粉絲 追蹤 迷迭香雞腿排 描述 無需添加外來油的健康料理,簡單易做,香氣十足,好吃又下飯哦! #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 去骨雞腿排 500g 迷迭香 5-6株 醬油 2大匙 米酒 1大匙 鹽 2小匙 黑胡椒 2小匙 羅勒葉 2小匙 步驟 將食材準備好,切好的雞腿排醃起來較入味哦~ 將所有調味料全部倒入雞腿排中,並用手加以揉捏讓腿排更能入味, 放入冰箱醃漬至少一個晚上。 取出後乾鍋,皮向下中火煎至金黃。 翻面蓋上鍋蓋,中小火煎3-5分鐘。 開蓋後再將雞皮朝下,中大火煎至酥脆。 鋪上一些生菜即可擺盤上桌囉~ 8,318 瀏覽 2020/01/01 發表