[Witi✿Kitchen]鮮蔬高麗菜玉米粥
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天冷了，就想吃些湯粥暖暖身子，剛好高麗菜又正值產季，好多蔬菜也很健康美味喔!
食材
炒料
高麗菜(撕大塊)
1/2個
胡蘿蔔切絲
1小段
泡水乾香菇切絲
1大朵
粥
白米
2杯
水1:8
16杯
玉米粒(+-200g)
1罐
調味料
鹽
適量
蔬菜粉
適量
胡椒粉
適量
蔥綠末
適量
-
1爆香香菇 加入 胡蘿蔔 高麗菜拌炒 -
2米加水煮粥
-
3粥米略為熟軟時加入步驟1材料 加入玉米粒+湯汁 加入適量鹽 胡椒粉 蔬菜粉調味 拌勻 灑上蔥綠末即可
小撇步
*粥湯可以喜好增減水量
*粥湯燉煮時要不時攪拌以免沾鍋燒焦