莧菜吻仔魚粥


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份量
4 人份
食材
4人份
4人份
少許
2杯
2000c.c.
1塊
調味
些許
些許
些許
  • 1
    莧菜洗淨,切小斷,放入滾水川燙 瀝乾備用
  • 2
    熱鍋,加入些許油,爆香蒜末,倒入白米炒香,再加入莧菜和高湯,煮到白米軟化
  • 3
    最後加入調味料和吻仔魚,即可完成
小撇步

如果沒有高湯,可以加水放雞湯塊即可
吻仔魚可以先浸泡米酒,再一起倒入

2019/12/24 發表 327 瀏覽
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