豬肉羅宋湯

洋蔥、紅蘿蔔切小塊，切一點嫩薑絲跟薑片，娃娃菜撥開洗一下。 燒水，番茄畫十字，煮一下去皮切塊、用燙番茄的水，放幾片薑片把豬胸排骨燙一下，去處血水。 冷鍋加油把洋蔥炒半軟，加入紅蘿蔔、番茄、胸排骨、稍微炒一下，加娃娃菜在翻炒一下，加入剛剛川燙豬胸排骨的水煮30分鐘，加鹽巴、黑胡椒、番茄醬在煮一下就好了