Cin的*薄荷巴薩米可醋冰沙

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這是一個很清新涼爽的冰沙喔!
講求健康的話~可以將糖去掉~換成蜂蜜也可以!

可以到Youtube的影片觀看製作方法喔!!
http://youtu.be/izvLb7zh_UE

食材

義大利巴薩米可醋 30毫升
30毫升
新鮮薄荷 1把
  • 1 步驟1.將新鮮薄荷洗乾淨擦乾後,只將葉子拔下丟入果汁機中,埂是青綠色的話可以丟一些進去(不要太多,不然渣渣很多)。
  • 2 步驟2.放入冰塊至刻度500cc的位置(果汁機的容器通常都會有刻度)。
  • 3 步驟3.加入醋與糖各30毫升。
  • 4 步驟4.打成泥狀.不要殘留粗冰塊,口感才好。
  • 5 步驟5.倒入杯中,裝飾就完成囉!
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小撇步

*薄荷可以先挑一隻完整的起來當成最後裝飾用。
*糖可換成蜂蜜(15毫升就好囉)。
*醋與糖的比例是1:1,可依照個人喜好增減。
*只要是巴沙米可醋都可以做,不一定要特定用哪個國家的
*打到一半可以先試試看味道,薄荷不夠也可以再加進去打,調整到自己喜愛的味道。

2012/11/19 發表 3,023 瀏覽

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