節瓜雞丁


霞媽廚房
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份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
醃料
2湯匙
1湯匙
1湯匙
適量
適量
  • 1
    雞胸肉切丁醃製:米酒1:醬油1:水2,鹽巴、黑胡椒適量
  • 2
    紅蘿蔔、節瓜切丁。
  • 3
    紅蘿蔔丁燒水煮熟,放涼備用。
  • 4
    熱油鍋,加入紅蘿蔔丁及雞肉丁,拌炒至雞肉表面變色,加入節瓜丁,炒至微透感。起鍋前加入鹽巴,黑胡椒調味。
2019/12/18 發表 1,577 瀏覽
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