小喬君Joyc 457 食譜 1,702 粉絲 追蹤 快炒芹菜小卷【飛利浦智慧萬用電子鍋】 描述 芹菜和海鮮很搭,可以提鮮又增味,脆脆感的芹菜和小卷QQ有彈性一起炒就是對味!! 是最家常的海鮮料理~~ 158 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小卷(中) 2隻 芹菜 1把 薑絲 2片 蒜頭 2辦 鹽巴 1小匙 米酒 1小匙 步驟 芹菜可以略留葉子切段,薑切絲,蒜頭切碎,小卷去內臟切塊 使用飛利浦智慧萬用電子鍋HD2140 按模式【 無水烹調/焗烤時蔬 】 先少許的油把薑絲和蒜碎加熱2分鐘,讓香氣出來 開鍋後,再把芹菜段下鍋,蓋鍋蓋加熱3分鐘 等到芹菜加熱後香氣出來,再下小卷,小卷加熱後很快熟,少許的米酒,鹽巴糖調味即可 很喜歡吃芹菜脆脆的感覺,加上小卷的香甜Q彈真是好吃 1.3 萬 瀏覽 2019/12/15 發表