雪花釀薑絲炒大腸首部曲 莊加菲 27 食譜 49 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 愛阿嬤私房菜、怕的人很怕😅愛的人很愛😋炒前置作業比較花費時間、可以找有代客處理的攤商、先翻腸洗淨、回家再用全檸檬一顆切片加鹽洗好、再用香料川燙。 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 大腸 一副 全檸檬切片 一顆 鹽 一大匙 月桂葉 4片 胡綏粉 一匙 蒜頭整顆不去皮 2瓣 一鍋開水 1000cc 做法: 1_用檸檬加鹽洗去腸黏 做法: 2_準備川燙3樣香料、月桂葉、胡綏粉、蒜頭 川燙好備用 小撇步 前置作業一次到位（用香料川燙整副）。 2019/12/12 發表 605 瀏覽
