馬鈴薯烤鮭魚英國學餐復刻


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之前在學校看到這款2019新出的學餐,覺得實在太英國,所以就在宿舍裡做了豪華版的重現。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1顆
120g
4大匙
1/4小匙
1/2小匙
  • 1
    馬鈴薯切塊放入電鍋蒸熟。 這時候可以去做其他事,大概會蒸15-20分鐘。
  • 2
    鮭魚抹上鹽和黑胡椒粉。
  • 3
    按照鮭魚和冷凍青豆的包裝,以900瓦微波3分鐘。 微波2分鐘後,將青豆攪拌一下繼續微波。
  • 4
    接著在鮭魚上加上厚鮮奶油就完成了。 包裝上有寫適合加在水煮鮭魚或燻鮭魚上。
小撇步

可以把馬鈴薯搗成馬鈴薯泥,吃起來會是另一種感覺。
厚鮮奶油也可以換成酸奶油,會有不一樣的風味。

2019/12/07 發表 480 瀏覽
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