馬鈴薯烤鮭魚英國學餐復刻

Name: 馬鈴薯烤鮭魚英國學餐復刻 by 可以不要洗鍋子嗎
Total time: 20 min
Yield: 1 人份
Ingredients: 馬鈴薯 1顆; 冷凍青豆仁 120ml; 鮭魚 120g; 厚鮮奶油 4大匙; 鹽 1/4小匙; 黑胡椒粉 1/2小匙

可以不要洗鍋子嗎

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之前在學校看到這款2019新出的學餐，覺得實在太英國，所以就在宿舍裡做了豪華版的重現。

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

1顆

120ml

120g

4大匙

1/4小匙

1/2小匙

1
馬鈴薯切塊放入電鍋蒸熟。這時候可以去做其他事，大概會蒸15-20分鐘。
2
鮭魚抹上鹽和黑胡椒粉。
3
按照鮭魚和冷凍青豆的包裝，以900瓦微波3分鐘。微波2分鐘後，將青豆攪拌一下繼續微波。
4
接著在鮭魚上加上厚鮮奶油就完成了。包裝上有寫適合加在水煮鮭魚或燻鮭魚上。

小撇步

可以把馬鈴薯搗成馬鈴薯泥，吃起來會是另一種感覺。
厚鮮奶油也可以換成酸奶油，會有不一樣的風味。

2019/12/07 發表 480 瀏覽

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