Mei-chun Lai 1 食譜 1 粉絲 追蹤 法式布蕾-水波爐版 描述 攪一攪再送入水波爐就可以簡單完成的甜點 #素食 #蔬食 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 動物性鮮奶油 200毫升 鮮奶 200毫升 砂糖 35克 蛋黃 4顆 香草精 5克 步驟 鮮奶油+鮮奶+砂糖攪扮後加熱至鍋邊微冒泡即可 加入蛋黃後攪拌 加入香草精後攪拌 過篩將蛋的雜質濾掉,並輕摔容器將氣泡摔出,若表面有氣泡用濾網或小湯匙濾掉 水波爐預熱160度C,用蒸烤行程烤25分鐘即完成 1,420 瀏覽 2019/12/05 發表