聖誕樹餅乾曲奇餅乾擠成聖誕樹形狀，超鬆軟超好吃

聖誕樹餅乾

Name: 聖誕樹餅乾 by 桃小芬
Total time: 30 min
Yield: 10 人份
Ingredients: a糖粉 50g; a無鹽奶油 120g; a蛋黃 1顆; b低粉 130g; b玉米粉 15g; b抹茶粉 5g; c可可粉 1g

桃小芬

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曲奇餅乾擠成聖誕樹形狀，超鬆軟超好吃

份量

10 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

50g

120g

1顆

130g

15g

5g

1g

1
將材料a拌勻打發
2
將材料b放ㄧ起過篩，加入材料a拌勻至無粉狀
3
留10g麵糊+入可可粉拌勻
4
烤箱預熱170/180，將麵糊放入擠花袋，擠成聖誕樹，可可麵糊做成樹幹，灑上糖粒，烤20分鐘

小撇步

10分鐘需掉頭，上火別太熱顏色才會漂亮

2019/11/30 發表 2,572 瀏覽

桃小芬

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王莉蓁

版大妳好妳的聖誕樹擠的好漂亮啊請問妳的擠花器是用大口徑的嗎我今天是做擠不出來我的是很小的好難啊

7 days ago

作者回應

我幾花嘴是標準型的，沒有偏大喔！如果麵糊很硬可以少一點點麵粉，天氣比較冷麵糊也會偏硬喔

3 days ago

聖誕樹餅乾

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