小松菜與香菇煮乳酪 Blaze&Lisa 16 食譜 25 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 菜市場常見的小松菜、波菜，除了中式炒大蒜外，也可以試試看重口味的乳酪，別有風味。 不愛吃菜的老公連湯汁整盤吃光光。 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 小松菜 1大把 香菇（大） 3朵 紅蘿蔔 適量 高湯（或飲用水） 2/3米杯 醬油 2小匙 起司 2片 前置作業： 小松菜洗乾淨後切段。 香菇洗乾淨後切1/4塊（或切小段）。 紅蘿蔔用刷子洗乾淨後連皮切絲。 熱鍋開中火，倒入水和醬油，滾開（冒小泡泡）後放入小松菜、香菇、紅蘿蔔拌炒一下，蓋鍋悶煮3～4分鐘。8分熟後加入起司，蓋鍋在悶1分鐘後攪拌均勻後即完成。 小撇步 * 小松菜可以用其他味道重的菜類（例：波菜）取代。 2019/11/27 發表 1,061 瀏覽
