荷馬志 6 食譜 10 粉絲 追蹤 豆豉辣炒里肌肉-老乾媽 描述 老乾媽豆豉辣椒,獨特的豆豉鹹香,加上不會太辣的口感,讓你的料理一口接一口,相當下飯香味撲鼻,停不下手! 76 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 腰內肉 一條 蒜頭 三瓣 九層塔 隨意 老乾媽豆豉辣椒 兩匙 醃肉醬料 醬油 一匙 米酒 一匙 糖 一匙 步驟 里肌肉切片,切厚一些可增加口感! 將醃肉醬料混合,肉片放入醃半小時。 起油鍋,先將肉片放入煎至兩面反白後起鍋 肉片起鍋後,放入蒜末炒香,再將肉片回鍋,加入兩匙「老乾媽豆豉辣椒」,快炒後放入九層塔即可起鍋! 美食上菜!香味撲鼻,筷子停都停不住😋 小撇步 1、老乾媽豆豉辣椒口味足夠,故醃肉時間可不需太久! 2、放入蔥段,將大大提升視覺及口感! 1.1 萬 瀏覽 2019/11/25 發表