豆豉辣炒里肌肉-老乾媽

荷馬志
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描述

老乾媽豆豉辣椒,獨特的豆豉鹹香,加上不會太辣的口感,讓你的料理一口接一口,相當下飯香味撲鼻,停不下手!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

一條
三瓣
隨意
醃肉醬料
一匙
一匙
一匙

步驟

  • 里肌肉切片,切厚一些可增加口感! 將醃肉醬料混合,肉片放入醃半小時。

  • 起油鍋,先將肉片放入煎至兩面反白後起鍋

  • 肉片起鍋後,放入蒜末炒香,再將肉片回鍋,加入兩匙「老乾媽豆豉辣椒」,快炒後放入九層塔即可起鍋!

    肉片起鍋後,放入蒜末炒香,再將肉片回鍋,加入兩匙「老乾媽豆豉辣椒」,快炒後放入九層塔即可起鍋!

  • 美食上菜!香味撲鼻,筷子停都停不住😋

    美食上菜!香味撲鼻,筷子停都停不住😋

小撇步

1、老乾媽豆豉辣椒口味足夠,故醃肉時間可不需太久!
2、放入蔥段,將大大提升視覺及口感!

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