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Ivy An
10 食譜 32 粉絲

滑蛋🍤蝦仁、滑蛋蝦仁燴飯🦐

滑蛋🍤蝦仁、滑蛋蝦仁燴飯🦐

描述

這道是懶惰的我~快速解決一餐的一道菜色!有蝦子🦐跟雞蛋🥚蛋白質,有點蔥花或芹菜的蔬菜🥬,這樣解決一餐,我才不會良心不安啊!!哈哈😄!

116 說讚 3 一起做

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料:
1、蝦仁去殼去泥腸
2、太白粉加水稀釋備用
3、雞蛋打散備用
4、蔥切成蔥花備用

    準備材料: 1、蝦仁去殼去泥腸 2、太白粉加水稀釋備用 3、雞蛋打散備用 4、切成花備用

  • 1、先將水一碗放入鍋內煮
2、依序放入蔥花、胡椒粉、魚露、鹽巴
3、放入蝦仁待變色後,一點點慢慢放入太白粉水勾芡
4、水滾後加入雞蛋後,不要攪拌雞蛋以免糊掉
5、再次滾了之後呈盤或可裝盤白飯,在將滑蛋蝦仁淋上去~
6、美味可口的滑蛋蝦仁🍤燴飯完成了

    1、先將水一碗放入鍋內煮 2、依序放入花、胡椒粉、魚露、鹽巴 3、放入蝦仁待變色後,一點點慢慢放入太白粉水勾芡 4、水滾後加入雞蛋後,不要攪拌雞蛋以免糊掉 5、再次滾了之後呈盤或可裝盤白飯,在將滑蛋蝦仁淋上去~ 6、美味可口的滑蛋蝦仁🍤燴飯完成了

小撇步

個人口味偏淡,您可視自己口味去做適當的調整!(在做此道料理時剛好蔥價很貴,所以此次我沒放蔥花,您也可以跟我一樣改放芹菜珠)料理最開心的就是可以依自己喜好做調整哦!

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Ivy An 10 食譜 32 粉絲

我喜歡學習,包涵食譜,我把自己喜歡拿手的菜色,經過吸收簡化,分享給大家,希望你們也能喜歡,當然也謝謝大家不吝嗇的按讚給我鼓勵哦!❤️❤️❤️

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