全部分類 烘焙點心 果凍、茶凍 (281) 養蔘枸杞健康茶凍 分享傳送傳送列印 Alice ching 10 食譜 25 粉絲 追蹤 77 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 製作此道茶凍，若不添加材料C即成一道飲品，可做好平日飲用，有補中益氣之效。 食材 a.人蔘鬚 20g 紅棗 30g 枸杞 80g 黃耆 30g b.水 1600cc c.果凍粉 45g 紅糖 80g 1 鍋內倒入材料B，放入藥材濾包煎煮20分鐘，接著再將藥材包撈除。 2 將材料A過水一下，再放入濾袋中備用。 3 果凍粉和糖拌混均勻後，加入【作法2】，並以打蛋器拌勻至糖溶解。 4 放入冰箱冷藏至凝固即可。 小撇步 Baking Tips： 1.此道甜點屬於養生茶凍，若有輕微感冒者，不建議食用。 食譜同步發表： http://blog.udn.com/niceday520/4263019 2012/11/20 發表 4,749 瀏覽
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