養蔘枸杞健康茶凍
收藏 74
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
製作此道茶凍，若不添加材料C即成一道飲品，可做好平日飲用，有補中益氣之效。
食材
a.人蔘鬚
20g
紅棗
30g
枸杞
80g
黃耆
30g
b.水
1600cc
c.果凍粉
45g
紅糖
80g
-
1鍋內倒入材料B，放入藥材濾包煎煮20分鐘，接著再將藥材包撈除。
-
2將材料A過水一下，再放入濾袋中備用。
-
3果凍粉和糖拌混均勻後，加入【作法2】，並以打蛋器拌勻至糖溶解。
-
4放入冰箱冷藏至凝固即可。
