地瓜肉捲 火鍋肉片捲蔬菜,小黃瓜的脆、地瓜的甜,醬油的鹹香,一口接一口,下飯。 先把食材蒸熟,再用肉片捲起來煎一煎,簡單又營養的料理,適合新手煮婦~

地瓜肉捲


葉子
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火鍋肉片捲蔬菜,小黃瓜的脆、地瓜的甜,醬油的鹹香,一口接一口,下飯。
先把食材蒸熟,再用肉片捲起來煎一煎,簡單又營養的料理,適合新手煮婦~

熱量
食材
1/4條
1/3條
2條
1/8條
調味
1湯匙
1瓣
  • 1
    準備食材 玉米筍洗淨,切半 小黃瓜洗淨,取1/3切條狀 地瓜、紅蘿蔔洗淨削皮,切條狀 蒜頭切末,泡在醬油裡
  • 2
    除了小黃瓜,其他的條狀食材,電鍋半杯水蒸熟 取一肉片,把條狀食材平放在上面,捲起來 熱鍋倒油,接合面朝下先煎,再把每一面煎至肉片略反白 倒入調味,轉小火,把每面肉片都沾附到醬汁,蓋鍋燜至肉片熟即可
  • 3
    完成
2019/11/20 發表 309 瀏覽
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