百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chih YI Lin
5 食譜 22 粉絲

珍珠丸子

珍珠丸子

描述

可以親子同樂!一起享受煮食的過程與樂趣!讓孩子動手做,不用限制他們的過程!僅需注意衛生跟安全即可!

25 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 備料:
1將米或是糯米泡水半小時
2蒜頭切末.紅蘿蔔切末.玉米瀝乾

    備料: 1將米或是糯米泡水半小時 2頭切末.紅蘿蔔切末.玉米瀝乾

  • 1 絞肉拿出來之後裝盆,將調味料(醬油 糖 鮮味炒手 胡椒粉)加入 2 將紅蘿蔔 玉米 加入絞肉跟著調味料攪拌 3 將絞肉攪拌成團之後,加入少許水,將水拍入肉團! 4 加入少許太白粉或是麵粉,增加黏性!將肉團成團到可以拿起不散掉 5 冰入冰箱大概10-15分

  • 趁冰肉的過程中,可以將泡米的水瀝掉後,倒到盤子上攤平

再拿一個空盤子放在旁邊備用當半成品置放處
 
10-15分時間到後,將肉拿出來

可以用手或是用湯匙將肉弄成一個小肉團後放到米上面粘滿米後,將肉團放在空盤上靜置!等滿盤之後就可以拿去電鍋蒸!

大概蒸一杯水,就可以起鍋!

    趁冰肉的過程中,可以將泡米的水瀝掉後,倒到盤子上攤平 再拿一個空盤子放在旁邊備用當半成品置放處 10-15分時間到後,將肉拿出來 可以用手或是用湯匙將肉弄成一個小肉團後放到米上面粘滿米後,將肉團放在空盤上靜置!等滿盤之後就可以拿去電鍋蒸! 大概蒸一杯水,就可以起鍋!

3,655 瀏覽
avatar
Chih YI Lin 5 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 雞胸肉 金針菇 香菇雞湯 豆腐 三杯雞 早餐 台式泡菜 南瓜 排骨 雞湯 麻婆豆腐 湯麵 滷肉 涼拌小黃瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 菠菜 炒飯 玉米濃湯 家常菜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 番茄 雞肉 茄子 花椰菜 杏鮑菇 地瓜 鮭魚 糖葫蘆 蒸蛋 高麗菜 白菜滷 炒麵 四季豆 酸辣湯 瓜仔肉 義大利麵 竹筍 櫛瓜 餅乾 馬鈴薯 低脂高蛋白 高麗菜飯 粽子 番茄炒蛋