香草溏心蛋🥚 好好吃的🌿香草溏心蛋 作法簡單 一次蒸3天的量 美味連3天❤️ 因為有小朋友要吃 所以悶了一下 喜歡吃生一點蛋黃的就不要悶 起鍋直接泡冰水即可🥚 食譜引用...

香草溏心蛋🥚


劉小熊
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好好吃的🌿香草溏心蛋
作法簡單
一次蒸3天的量
美味連3天❤️
因為有小朋友要吃
所以悶了一下
喜歡吃生一點蛋黃的就不要悶
起鍋直接泡冰水即可🥚
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  • 1
    電鍋先墊一張廚房紙巾,倒入40ml開水。
  • 2
    蒸6分鐘悶2分鐘➡️泡冰開水➡️蛋剝好殼放置耐熱的容器。
  • 3
    將香草材料一起煮至沸騰。
  • 4
    直接倒入撥好的蛋上面,要過濾渣渣哦!等待香草醬汁變冷。
  • 5
    裝保鮮袋放冷藏,每2-3小時翻面一下。
  • 6
    放至4小時的蛋微微上色,普通好吃,至少要放8小時以上才會好吃哦😋
  • 7
    放至24小時後的香草溏心蛋超級好吃😋
2019/11/22 發表 324 瀏覽
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