香草溏心蛋🥚

劉小熊
95 食譜 144 粉絲

描述

好好吃的🌿香草溏心蛋
作法簡單
一次蒸3天的量
美味連3天❤️
因為有小朋友要吃
所以悶了一下
喜歡吃生一點蛋黃的就不要悶
起鍋直接泡冰水即可🥚
食譜引用FB劉小熊手作室粉絲團
粉絲團內有更多烘焙的食譜分享哦!

步驟

  • 電鍋先墊一張廚房紙巾,倒入40ml開水。

    電鍋先墊一張廚房紙巾,倒入40ml開水。

  • 蒸6分鐘悶2分鐘➡️泡冰開水➡️蛋剝好殼放置耐熱的容器。

    蒸6分鐘悶2分鐘➡️泡冰開水➡️蛋剝好殼放置耐熱的容器。

  • 將香草材料一起煮至沸騰。

    將香草材料一起煮至沸騰。

  • 直接倒入撥好的蛋上面,要過濾渣渣哦!等待香草醬汁變冷。

    直接倒入撥好的蛋上面,要過濾渣渣哦!等待香草醬汁變冷。

  • 裝保鮮袋放冷藏,每2-3小時翻面一下。

    裝保鮮袋放冷藏,每2-3小時翻面一下。

  • 放至4小時的蛋微微上色,普通好吃,至少要放8小時以上才會好吃哦😋

    放至4小時的蛋微微上色,普通好吃,至少要放8小時以上才會好吃哦😋

  • 放至24小時後的香草溏心蛋超級好吃😋

    放至24小時後的香草溏心蛋超級好吃😋

3,166 瀏覽
分享至:
avatar
劉小熊 95 食譜 144 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

螞蟻上樹 鱸魚湯 萬聖節餅乾 松阪豬 螃蟹 羊肉爐 綠花椰菜 麻婆豆腐 地瓜球 豬肝湯 南瓜饅頭 巫婆手指餅乾 雞胸肉 臭臭鍋 生菜沙拉 紅蘿蔔 三杯杏鮑菇 苦瓜排骨湯 三杯雞 薑母鴨 娃娃菜 氣炸鍋 早餐 泡菜煎餅 藥燉排骨 包子 蛋糕 回鍋肉 山藥排骨湯 高麗菜 鮮奶油 芋頭 白菜 四季豆 吐司 餅乾 芥菜 磅蛋糕 吻仔魚 麻油 雞蛋豆腐 電鍋 起司鍋 白蘿蔔 酸菜白肉鍋 麵疙撘 家常菜 雞湯