百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄭恬
199 食譜 450 粉絲

番茄炒蛋

番茄炒蛋

描述

蕃茄炒蛋是一道很平常的料理,常出現在每個人家裡餐桌,蕃茄炒蛋,美味無比,下飯的好佳餚.

306 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 番茄洗淨擦乾切大丁塊狀

    番茄洗淨擦乾切大丁塊狀

  • 3顆雞蛋打均勻不用打發

    3顆雞蛋打均勻不用打發

  • 熱鍋下沙拉油後將打好的雞蛋倒入鍋中,快速攪拌讓蛋汁呈半凝固後到出來備用

    熱鍋下沙拉油後將打好的雞蛋倒入鍋中,快速攪拌讓蛋汁呈半凝固後到出來備用

  • 利用原鍋倒入切好的番茄丁塊拌炒,加入適量的水和番茄醬還有砂糖,蓋上鍋蓋改用小火燜煮10分鐘.

    利用原鍋倒入切好的番茄丁塊拌炒,加入適量的水和番茄醬還有砂糖,蓋上鍋蓋改用小火燜煮10分鐘.

  • 番茄表面呈現微微糊糊的狀態後加入步驟3的半凝固的炒蛋,攪拌均勻

    番茄表面呈現微微糊糊的狀態後加入步驟3的半凝固的炒蛋,攪拌均勻

  • 炒好調味盛出灑點蔥花即可

    炒好調味盛出灑點花即可

8,629 瀏覽
avatar
鄭恬 199 食譜 450 粉絲

熱愛美食

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 湯麵 杏鮑菇 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 餅乾 三杯雞 台式泡菜 糖醋排骨 糖葫蘆 番茄炒蛋 蒸蛋 低脂高蛋白 排骨 花椰菜 娃娃菜 高麗菜飯 金針菇 南瓜 麻婆豆腐 雞肉 菠菜 玉米濃湯 粽子 香菇雞湯 茄子 早餐 滷肉 白菜滷 雞胸肉 炒麵 鮭魚 四季豆 小黃瓜 番茄 雞湯 瓜仔肉 酸辣湯 家常菜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 豆腐 地瓜 馬鈴薯 高麗菜 炒飯 櫛瓜 竹筍