百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
楊琪
35 食譜 148 粉絲

果醬餅乾

果醬餅乾

描述

這個配方不會太酥,難得腦公說好吃
不加果醬也好吃唷

42 說讚

份量

2 人份

步驟

  • 在室溫中軟化的無鹽奶油放進一攪拌盆中,以打蛋器打成柔軟滑順的狀態

    在室溫中軟化的無鹽奶油放進一攪拌盆中,以打蛋器打成柔軟滑順的狀態

  • 在奶油中分次加入過篩糖粉,打至微微泛白

  • 分次加入已經打散的室溫雞蛋,以打蛋器攪拌均勻,在蛋液被奶油完全吸收後,再持續加入蛋液

  •  加入香草粉,拌勻。

     加入香草粉,拌勻。

  • 將麵粉分次篩入攪拌盆中 (每次放入麵粉都有拌壓至看不到麵粉再加入麵粉)

  •  使用湯匙,將餅乾麵團填入擠花袋中

  • 將烤盤送入烤箱,以160度烤約20-25分鐘,期間需調轉烤盤一次,以利上色均勻

    將烤盤送入烤箱,以160度烤約20-25分鐘,期間需調轉烤盤一次,以利上色均勻

小撇步

我的烤箱是晶工牌,我做餅乾前有預熱60分鐘160度

烤盤進烤盤期間,先設定計時器15分鐘查看一次烤的狀況,再設定5分鐘,再設定2分鐘烤盤移至最底層,最後設定2分鐘移至中間層上色均勻

6,296 瀏覽
avatar
楊琪 35 食譜 148 粉絲

最近迷上烤餅乾

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 馬鈴薯 娃娃菜 高麗菜飯 玉米濃湯 竹筍 雞肉 湯麵 番茄炒蛋 小黃瓜 雞胸肉 義大利麵 蒸蛋 粽子 蕃茄燉牛肉 雞湯 櫛瓜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 排骨 馬鈴薯燉肉 高麗菜 番茄 打拋豬 地瓜 杏鮑菇 低脂高蛋白 鮭魚 滷肉 白菜滷 酸辣湯 糖醋排骨 菠菜 雞蛋豆腐 茄子 糖葫蘆 豆腐 餅乾 南瓜 早餐 三杯雞 台式泡菜 麻婆豆腐 四季豆 家常菜 花椰菜 炒麵 瓜仔肉 金針菇