果醬餅乾 這個配方不會太酥,難得腦公說好吃 不加果醬也好吃唷

果醬餅乾


楊琪
28 食譜 18 粉絲
收藏 26 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這個配方不會太酥,難得腦公說好吃
不加果醬也好吃唷

份量
2 人份
  • 1
    在室溫中軟化的無鹽奶油放進一攪拌盆中,以打蛋器打成柔軟滑順的狀態
  • 2
    在奶油中分次加入過篩糖粉,打至微微泛白
  • 3
    分次加入已經打散的室溫雞蛋,以打蛋器攪拌均勻,在蛋液被奶油完全吸收後,再持續加入蛋液
  • 4
     加入香草粉,拌勻。
  • 5
    將麵粉分次篩入攪拌盆中 (每次放入麵粉都有拌壓至看不到麵粉再加入麵粉)
  • 6
     使用湯匙,將餅乾麵團填入擠花袋中
  • 7
    將烤盤送入烤箱,以160度烤約20-25分鐘,期間需調轉烤盤一次,以利上色均勻
小撇步

我的烤箱是晶工牌,我做餅乾前有預熱60分鐘160度

烤盤進烤盤期間,先設定計時器15分鐘查看一次烤的狀況,再設定5分鐘,再設定2分鐘烤盤移至最底層,最後設定2分鐘移至中間層上色均勻

2019/11/17 發表 398 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
楊琪
28 食譜 18 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋壽喜燒鳳梨壽司奇亞籽減肥餐水果馬卡龍芋頭鳳梨酥舒肥機早午餐南瓜濃湯紅豆土豆蜂蜜鮑魚芭樂普格義大利麵醬水波爐奇異果臭豆腐枸杞3M真空保鮮盒牛肉麵涼拌小黃瓜Bosch廚師機芒果便當火龍果獅王洗碗精檸檬迷迭香微波爐棉花糖拉麵披薩洛神花史雲生雞湯素食燒肉秋葵虎牌電子鍋泡麵滷味蛋捲百香果飛利浦IH電子鍋鑄鐵鍋WMF快力鍋